Herkomst |
Mi Feng Shan, Lincang, Yunnan
|
Hoogte theetuin |
2100 meter |
Cultivar |
Quntizong van Yunnan Big Leaf Tea
|
Geplukt |
april 2024
|
Smaakprofiel |
mild, zoet, bloemig (wilde Camelia)
|
Gu Shu verwijst naar de bomen van meer dan 150 jaar oud, die vaak groeien in beschermde bossen, waar ze op natuurlijke wijze gedijen. Dankzij hun lange, diepgewortelde wortels hebben deze oude bomen toegang tot voedingsrijke grondlagen die voor jongste theebomen onbereikbaar blijven. Omdat oude theebomen langzaam groeien, krijgen de bladeren meer tijd om voedingsstoffen uit de bodem op te nemen. Dit resulteert in een thee met een rijke geur en diepe smaak.